株式会社flaro（本社：東京都新宿区 代表取締役 安部 修平 以下、flaro）は「魚頂天酒場 まつり」「魚屋 めのじ」「お魚ときどきお肉」「酒友はなび」「炭火焼dining おかげ家」「寿司赤酢」「焼肉エイト」などを運営する株式会社WILL様（本社：大阪府大阪市 代表取締役：黒田正明）に、AIなどの最先端技術で飲食経営をスマートにする経営管理ツール「FLARO」を導入しました。
「株式会社WILL様」へ経営管理ツール「FLARO」をご提案
経営管理ツール「FLARO」は、多店舗飲食店の経営を効率化するために開発されたシステムで、AIを活用した売上予測やグルメメディア分析、KPI管理、データ統合を提供しています。これにより、店舗の業績向上を強力にサポートします。
「FLARO」は、POSや受発注システムと連携し、正確な情報をわかりやすいダッシュボードで提供することで、データに基づいた合理的な判断が可能です。また、勤怠管理、日次決算、人事情報など、店舗に関わるすべての情報を一元管理するプラットフォームとしても機能します。
本記事では、複数の機能の中から特に注目すべき機能を抜粋してご紹介いたします。
データに基づいた経営を実現
FLAROは、POS、受発注ツール、勤怠システムなどを統合管理し、ダッシュボードで可視化します。これにより、売上、原価、人件費などの経営指標をリアルタイムで把握することができ、迅速な意思決定が可能になります。
効率的な店舗運営を支援
FLAROは、発注や在庫管理、勤怠管理などの業務を効率化するための機能を提供します。これにより、店舗スタッフの負担を軽減し、オペレーションの精度向上を実現することができます。
グルメメディアのデータを可視化
FLAROは、グルメメディアの口コミ分析やコスト分析する機能を提供します。これにより、顧客のニーズや要望を把握し、顧客満足度の向上に繋がる施策、また広告費に対しての費用対効果を検証することができます。
株式会社WILL様の紹介
株式会社WILL様は、2014年5月に設立された大阪の飲食企業です。「食で夢を実現する」「お客様に笑顔を！」を理念に掲げ、居酒屋・寿司・焼肉・焼鳥と幅広い業態を通じて感動の食体験を提供してきました。海鮮居酒屋「魚頂天酒場 まつり」「魚屋 めのじ」「お魚ときどきお肉」、日本酒の充実した「酒友はなび」、炭火焼の「炭火焼dining おかげ家」、道頓堀の「寿司赤酢」、食べ放題業態の「焼肉エイト」など、店舗ごとに異なるコンセプトを持つブランドを大阪・京都を中心に30店舗以上展開しています。訪日外国人向けの寿司握り体験など食文化の発信にも取り組み、インバウンド需要への対応を軸とした高付加価値業態の展開を進めています。また、飲食業界のマイナスイメージを払拭すべく独立支援制度にも注力し、地域とともに成長し社員が誇れる会社づくりを続けている企業です。
- 社名：株式会社WILL
- 代表取締役：黒田正明
- 設立：2014年5月
- 所在地：大阪府大阪市北区豊崎2-1-9 G＆Rビル402
- URL：https://will-food.com/
