国内外20店舗超を運営している株式会社信濃路様に導入

株式会社flaro（本社：東京都新宿区 代表取締役 安部 修平　以下、flaro）は、「信濃路」や「しなの路」などを運営する株式会社 信濃路（本社：和歌山県和歌山市 代表取締役社長 冷水 康浩）に、AIなどの最先端技術で飲食経営をスマートにする経営管理ツール「FLARO」を導入しました。

「株式会社信濃路様」へのご提案

経営管理ツール「FLARO」は、多店舗飲食店の経営を効率化するために開発されたシステムで、AIを活用した売上予測やグルメメディア分析、KPI管理、データ統合を提供しています。これにより、店舗の業績向上を強力にサポートします。

「FLARO」は、POSや受発注システムと連携し、正確な情報をわかりやすいダッシュボードで提供することで、データに基づいた合理的な判断が可能です。また、勤怠管理、日次決算、人事情報など、店舗に関わるすべての情報を一元管理するプラットフォームとしても機能します。

本記事では、複数の機能の中から特に注目すべき機能を抜粋してご紹介いたします。

データに基づいた経営を実現

FLAROは、POS、受発注ツール、勤怠システムなどを統合管理し、ダッシュボードで可視化します。これにより、売上、原価、人件費などの経営指標をリアルタイムで把握することができ、迅速な意思決定が可能になります。

効率的な店舗運営を支援

FLAROは、発注や在庫管理、勤怠管理などの業務を効率化するための機能を提供します。これにより、店舗スタッフの負担を軽減し、オペレーションの精度向上を実現することができます。

グルメメディアのデータを可視化

FLAROは、グルメメディアの口コミ分析やコスト分析する機能を提供します。これにより、顧客のニーズや要望を把握し、顧客満足度の向上に繋がる施策、また広告費に対しての費用対効果が検証することができます。

株式会社 信濃路様の紹介

1975年に創業され、和歌山県を中心に信州そば・うどんを主とした和食専門店を運営し、現在では飲食店業態のみではなく惣菜店から道の駅の運営などにも幅を広げています。国内12ブランドの展開と海外2ブランドの計14ブランド20店舗超を展開しています。

社名：株式会社 信濃路

代表取締役会長 西平 都紀子
代表取締役社長 冷水 康浩

設立：1975年5月

所在地：和歌山県和歌山市松島105-3

URL：https://www.shinanoji.jp/company/