全国に7店舗を運営している株式会社ヨイショ様に導入

株式会社flaro（本社：東京都新宿区 代表取締役 安部 修平　以下、flaro）は「夢見てなんぼ」、「 ベビーカステラ卵丸」、などを運営する株式会社ヨイショ様（本社：福岡県福岡市 代表取締役：中村 吏希）に、AIなどの最先端技術で飲食経営をスマートにする経営管理ツール「FLARO」を導入しました。

「株式会社 ヨイショ様」へのご提案

経営管理ツール「FLARO」は、多店舗飲食店の経営を効率化するために開発されたシステムで、AIを活用した売上予測やグルメメディア分析、KPI管理、データ統合を提供しています。これにより、店舗の業績向上を強力にサポートします。

「FLARO」は、POSや受発注システムと連携し、正確な情報をわかりやすいダッシュボードで提供することで、データに基づいた合理的な判断が可能です。また、勤怠管理、日次決算、人事情報など、店舗に関わるすべての情報を一元管理するプラットフォームとしても機能します。

本記事では、複数の機能の中から特に注目すべき機能を抜粋してご紹介いたします。

データに基づいた経営を実現

FLAROは、POS、受発注ツール、勤怠システムなどを統合管理し、ダッシュボードで可視化します。これにより、売上、原価、人件費などの経営指標をリアルタイムで把握することができ、迅速な意思決定が可能になります。

効率的な店舗運営を支援

FLAROは、発注や在庫管理、勤怠管理などの業務を効率化するための機能を提供します。これにより、店舗スタッフの負担を軽減し、オペレーションの精度向上を実現することができます。

グルメメディアのデータを可視化

FLAROは、グルメメディアの口コミ分析やコスト分析する機能を提供します。これにより、顧客のニーズや要望を把握し、顧客満足度の向上に繋がる施策、また広告費に対しての費用対効果が検証することができます。

株式会社ヨイショ様の紹介

株式会社ヨイショ様は、福岡・札幌・カタールにてラーメン店を展開されている企業です。中でも特に注目を集めているのが、福岡発の“夢見てなんぼ”ラーメンブランドです。二郎系特有の極太麺に、ボリューム満点の具材を豪快にトッピングしており、野菜・アブラ・ニンニクなどのカスタマイズも自由自在です。お客様自身で好みに合わせた一杯を味わう楽しさがあります。

代表メニューの『ラーメン』や『汁なし』は、パンチの効いた濃厚な味わいが魅力です。食べ応え抜群の一杯には、「ワクワクする夢にフルベットしよう」というヨイショ様の理念が込められています。「全力で夢を追いかければ、必ず応援者が現れる。人生は夢見てなんぼだ。」その熱い想いとともに、福岡で話題の人気店として、地域のラーメンファンからも熱い支持を得ています。

社名：株式会社ヨイショ
代表者：中村 吏希
所在地：福岡県福岡市早良区飯倉2-1-11 釜堀ビル1階