廃棄・ロス管理機能の追加と勤怠機能の改善

いつもFLAROをご利用いただき、誠にありがとうございます。2026年8月13日（木）に実施いたしましたアップデートについてお知らせいたします。

今回のアップデートでは、飲食店の廃棄・ロス管理を効率化する新機能を追加し、勤怠・打刻機能の利便性を向上させました。

■新機能

廃棄メニューマスタ画面を追加

設定メニューに「廃棄メニューマスタ」画面を追加いたしました。廃棄・ロスの登録に使う品目をマスタとして一元管理できます。品目の登録・編集・削除はもちろん、CSVでの一括取込・出力、取込履歴の確認も可能です。

売上日報に「廃棄/ロス登録」タブを追加

売上日報に「廃棄/ロス登録」タブを追加いたしました。店舗・日付ごとに、廃棄メニューマスタで登録した品目の廃棄・ロスを記録できます。種類、品目名、数量、単位、単価（原価）、金額、理由、備考の登録が可能で、PC・スマートフォンの両方に対応しています。

ロス管理表画面を追加

店舗管理メニューに「ロス管理表」画面を追加いたしました。登録した廃棄・ロスを「店舗別」「品目別」「理由別」の3つの切り口で集計して確認できます。店舗別では売上、F（実際原価）、標準原価、ロス額、ロス率を確認でき、CSV・Excelでの出力にも対応しています。

店舗名をクリックすると「ロス登録明細」画面が開き、種類別の内訳、売上・仕入・廃棄額の日別推移グラフ、登録明細を確認できます。

FLARO分析に「ロス額」「ロス率」を追加

FLARO分析に「ロス額」「ロス率」を追加いたしました。FLAROタブで「ロス表示」をオンにすると、Fの各列の右に「ロス額（合計・登録額・不明額）」「ロス率（合計・登録率・不明率）」が表示されます。サマリータブでは表示数値を「棚卸後」にするとロス関連の指標が表示され、「ロス管理表」「棚卸調達分析」への遷移リンクも利用できます。

■主な機能改善

勤怠確定CSVの「労働時間(所定日)」の集計内容を改善

勤怠確定画面のCSV出力で「労働時間(所定日)」の集計内容を改善いたしました。これまでは休暇のみなし時間が加算されており、画面の総労働時間と一致していませんでしたが、みなし時間を含めない集計に統一しました。従来どおりみなし時間を含んだ値が必要な場合は、出力レイアウトで「労働時間(所定日)」と「みなし時間(所定日)」を合算する設定にすることで対応できます。

打刻画面で顔認証・ID打刻が利用できない理由を表示

打刻画面で顔認証打刻・ID打刻を「使用しない」に設定している場合、これまでボタンが押せない状態でしたが、ボタン横のインフォメーションアイコンから利用できない理由を確認できるように改善いたしました。PCはマウスを重ねたときに、スマートフォンはタップしたときにメッセージが表示されます。

今後もFLAROは、現場の皆さまの業務をより快適にするための機能改善に努めてまいります。

■ お問い合わせについて

一般の方は、FLARO公式サイトのお問い合わせフォームよりご連絡ください。
契約者の皆さまは、担当のカスタマーサクセス（CS）までお気軽にお問い合わせください。