沖縄県を中心に28店舗展開する株式会社沖縄テクノクリエイト様に導入

株式会社flaro（本社：東京都新宿区 代表取締役 安部 修平　以下、flaro）は「ステーキハウス88」「牛米衛」「焼肉88ジュニア」などを運営する株式会社沖縄テクノクリエイト様（本社：沖縄県那覇市 代表取締役：金城康次）に、AIなどの最先端技術で飲食経営をスマートにする経営管理ツール「FLARO」を導入しました。

「株式会社 沖縄テクノクリエイト様」へのご提案

経営管理ツール「FLARO」は、多店舗飲食店の経営を効率化するために開発されたシステムで、AIを活用した売上予測やグルメメディア分析、KPI管理、データ統合を提供しています。これにより、店舗の業績向上を強力にサポートします。

「FLARO」は、POSや受発注システムと連携し、正確な情報をわかりやすいダッシュボードで提供することで、データに基づいた合理的な判断が可能です。また、勤怠管理、日次決算、人事情報など、店舗に関わるすべての情報を一元管理するプラットフォームとしても機能します。

本記事では、複数の機能の中から特に注目すべき機能を抜粋してご紹介いたします。

データに基づいた経営を実現

FLAROは、POS、受発注ツール、勤怠システムなどを統合管理し、ダッシュボードで可視化します。これにより、売上、原価、人件費などの経営指標をリアルタイムで把握することができ、迅速な意思決定が可能になります。

効率的な店舗運営を支援

FLAROは、発注や在庫管理、勤怠管理などの業務を効率化するための機能を提供します。これにより、店舗スタッフの負担を軽減し、オペレーションの精度向上を実現することができます。

グルメメディアのデータを可視化

FLAROは、グルメメディアの口コミ分析やコスト分析する機能を提供します。これにより、顧客のニーズや要望を把握し、顧客満足度の向上に繋がる施策、また広告費に対しての費用対効果が検証することができます。

株式会社沖縄テクノクリエイト様の紹介

株式会社沖縄テクノクリエイト様は、1955年に米軍統治下時代に「CLUB 88（クラブ・エイリーエイ）」として創業し、1978年に「ステーキハウス88」として生まれ変わった、沖縄を代表する老舗ステーキハウスグループです。沖縄県内全域に「ステーキハウス88」などの店舗を展開し、本場アメリカンスタイルのステーキをボリューム満点かつリーズナブルな価格で提供しています。「ステーキといえば88」と言われるお店作りを目指し、地元の方々から観光客まで幅広く愛され続けている企業です。

社名：株式会社沖縄テクノクリエイト
代表者：代表取締役　金城 康次
本社所在地：沖縄県那覇市辻2-8-21
設立：1994年1月（創業1955年）
URL：https://s88.co.jp/