株式会社FLARO(本社:東京都新宿区、代表取締役:安部修平)が提供する飲食経営管理プラットフォーム「FLARO」を活用した株式会社APRグループ(本社:北海道札幌市、代表取締役社長:青木 康明)が、一般社団法人 日本データマネジメント・コンソーシアム(JDMC)主催の「データマネジメント賞2025」において「データドリブン経営賞」を受賞しました。データドリブン経営賞の受賞理由APRグループは、北海道すすきのを中心に多様な飲食業態を展開し、これまでExcelによる売上・利益管理を行っていましたが、情報確認の遅延やヒューマンエラー、詳細管理の困難さが課題となっていました。特に、多業態展開に伴い、グループ全体のデータを一元的に管理できる仕組みの構築が急務となっていました。こうした課題を解決するために、APRグループはFLAROを導入し、飲食店経営に必要な各種データ(売上、原価、人件費、広告費、家賃など)をリアルタイムで可視化。これにより、店舗ごとの業績管理を効率化し、経営層と現場の情報共有を円滑にすることで、意思決定のスピードを飛躍的に向上させました。また、FLAROのデータ分析機能を活用し、営業戦略の最適化や人員配置の効率化を実現。結果として、「店舗ごとの売上・コスト管理の精度向上」「経営判断の迅速化」「スタッフのモチベーション向上」「現場の業務負担軽減」といった成果を上げ、飲食業界におけるデータドリブン経営の模範となったことが評価されました。株式会社APRグループについてAPRグループは、北海道すすきのを拠点に、焼き鳥居酒屋、和食店、バー、ラウンジ、海鮮居酒屋、ジンギスカン店、スイーツ店など、多様な飲食業態を展開する企業です。創業46年の歴史を持ち、「すすきの」とともに成長し続けることを企業理念とし、地域密着型の飲食事業を推進しています。会社名:株式会社APRグループ本社所在地:〒064-0807 北海道札幌市中央区南7条西1丁目7番地1代表者:代表取締役社長 青木 康明設立:2021年6月17日事業内容:グループ全体の経営企画・飲食店運営WEBサイト:https://apr-inc.net/一般社団法人 日本データマネジメント・コンソーシアム(JDMC)についてJDMCは、日本企業・組織の国際競争力強化を目的とし、データマネジメントの普及と実践的な手法の確立を推進する団体です。2011年の設立以来、データマネジメントの重要性を広めるとともに、各業界団体との連携を図り、データ活用の社会的認知を高める活動を行っています。正式名称:一般社団法人 日本データマネジメント・コンソーシアム(JDMC)設立:2011年4月18日会長:栗島 聡(NTTコムウェア株式会社 相談役)所在地:〒102-0084 東京都千代田区二番町1-2 番町ハイム735号活動内容:データマネジメントの普及活動、ガイドラインの提案、優れた取り組み事例の発掘・情報発信WEBサイト:https://japan-dmc.org/多店舗飲食店向けの経営管理ツール「FLARO」とはFLAROは、多店舗飲食店向けの経営管理ツールで、AIを活用した売上予測、グルメメディア分析、KPI管理、データ統合を提供します。これにより、複数店舗の経営を効率化し、業績向上を支援します。FLAROはPOSや受発注システムと連携し、正確な情報をわかりやすいダッシュボードで提供するため、データに基づいた合理的な判断が可能です。また、勤怠管理、日次決算、人事情報など、店舗に関わる情報を一元管理するプラットフォームとしても機能します。NTTデータ バリュー・エンジニア社からの強力なデータ分析サポートを受け、独自性のある飲食店経営管理プラットフォームとして成長しています。FLAROは、飲食店経営におけるデータ活用を促進し、経営の効率化と利益向上を支援することで、業界全体の発展に貢献していきます。今後の展望FLAROは、今後も飲食業界のデジタル化を推進し、AIやデータ分析を活用した経営支援の強化を図ります。さらに、多様な業態の飲食企業と連携し、飲食店経営の課題解決に向けた新機能の開発・提供を進めてまいります。株式会社flaroについて株式会社flaroは、飲食業界の経営管理を効率化し、業績向上を支援するための革新的なツールを提供する企業です。2022年5月に設立され、翌年4月に多店舗飲食店向けの経営管理ツール「FLARO」をリリースしました。会社名:株式会社flaro代表者名:安部 修平設立:2022年5月所在地:〒160-0023 東京都新宿区西新宿6-11-3 WeWork Dタワー 西新宿株式会社flaroは、最新の技術を活用し、飲食業界の課題解決と効率化を図るために日々努力を続けています。